Benefits of Eating Soaked Almonds : बादाम एक सबसे स्वास्थ्यप्रद खाद्य पदार्थों में से एक हैं। वे विशेष रूप से वजन कम करने की कोशिश करने वालों के लिए एक स्वस्थ नाश्ता विकल्प बनाते हैं। बादाम फाइबर और स्वस्थ वसा सहित कई पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं। अध्ययनों से पता चला है कि बादाम कई तरह से स्वास्थ्य को बढ़ावा दे सकता है। लेकिन क्या आप रोज सुबह खाली पेट भीगे हुए बादाम खाने के स्वास्थ्य लाभों के बारे में जानते हैं?
सुबह सबसे पहले भीगे हुए बादाम(Almonds) के कुछ टुकड़े (लगभग 4-5 बादाम) खाने से कई स्वास्थ्य लाभ मिल सकते हैं – पाचन में सहायता और वजन घटाने से लेकर हृदय स्वास्थ्य में सुधार तक। विटामिन, खनिज, एंटीऑक्सिडेंट और स्वस्थ वसा से भरपूर, इस सुपरफूड को अपनी सुबह की दिनचर्या में शामिल करना आपके स्वास्थ्य के लिए चमत्कार कर सकता है। अगर आप रोज सुबह खाली पेट ये स्वादिष्ट मेवे खाते हैं तो आपके शरीर में क्या होता है, यहां बताया गया है
1. Easy Digestion:
ऐसे असंख्य कारण हैं जो लोगों को कच्चे बादाम(Almonds) के बजाय भीगे हुए बादाम पसंद करने के लिए मजबूर करते हैं। चबाने और पचाने में आसान, बादाम से मिलने वाले फायदे भिगोने पर बढ़ जाते हैं क्योंकि भीगे हुए बादाम एंजाइम लाइपेज छोड़ते हैं, जो पाचन की प्रक्रिया में सहायता करता है।
2. Weight Loss:
भीगे हुए बादाम लाइपेज सहित विभिन्न एंजाइम छोड़ते हैं। यह मेटाबोलिज्म को बढ़ाता है और वजन घटाने में सहायता करता है। जो लोग वजन कम करना चाहते हैं वे अक्सर भीगे हुए बादाम को अपने आहार में शामिल करते हैं।
3. Improved Taste:
बादाम (almonds)को रात भर भिगोने से कच्चे बादाम(Almonds) में मौजूद हल्की कड़वाहट से छुटकारा मिलता है। इसके अलावा, मक्खन जैसी बनावट का स्वाद कच्चे बादाम की तुलना में बेहतर होता है।
4. Improve Brain Functionality:
विटामिन ई से भरपूर, भीगे हुए बादाम (Almonds) लंबे समय तक याददाश्त बरकरार रखने में मदद करते हैं। वे मस्तिष्क की कोशिकाओं में प्रोटीन की बढ़ती जैव उपलब्धता के बढ़ाते हैं। यह ब्रेनफूड गिरावट को दूर रखने में भी मदद करता है क्योंकि इसमें फेनिलएलनिन होता है जो याददाश्त बढ़ाने के लिए जाना जाता है।
यह देखा गया है कि भीगे हुए बादाम(Almonds) को आहार में शामिल करने से ACh (एसिटाइलकोलाइन), एक न्यूरोट्रांसमीटर जो याददाश्त बढ़ाने में मदद करता है, के स्तर को बढ़ाकर अल्जाइमर रोग को दूर रखने में मदद करता है। इसके अलावा, भीगे हुए बादाम ओमेगा-6 और ओमेगा-3 के कारण मस्तिष्क के प्रभावी विकास में भी योगदान देते हैं।
5. Improves Blood Sugar:
यह मैग्नीशियम का low स्तर है जो low रक्तचाप में योगदान देता है। जब आप भीगे हुए बादाम का सेवन करते हैं, तो इसमें अधिक मात्रा में मैग्नीशियम होने के कारण यह मैग्नीशियम के स्तर को संतुलित करने में मदद करता है। यह, बदले में, टाइप 2 मधुमेह वाले लोगों में रक्तचाप को नियंत्रित करने और रक्त शर्करा के स्तर को प्रबंधित करने में मदद करता है।
6. Skin Health:
विटामिन ई से भरपूर, भीगे हुए बादाम त्वचा को मुक्त कणों से बचाने में मदद करते हैं जो अपने त्वचा-हानिकारक गुणों के लिए जाने जाते हैं। भीगे हुए बादाम आपको चमकदार और दाग-धब्बे रहित चमक प्रदान करते हुए उम्र बढ़ने में देरी करने में भी मदद करते हैं।
7. Improves Hair Health:
बालों का स्वास्थ्य त्वचा के स्वास्थ्य से कम महत्वपूर्ण नहीं है। भीगे हुए बादाम न केवल आपकी त्वचा के लिए फायदेमंद होते हैं, बल्कि वे बालों के संपूर्ण स्वास्थ्य को बढ़ाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। भीगे हुए बादाम का उपयोग करके तैयार किए गए हेयर मास्क बालों को आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करके उनमें चमक और चमक लाते हैं।
भीगे हुए बादाम में विटामिन ई होता है जो कंडीशनिंग गुणों के लिए जाना जाता है। इसलिए जब इसका रोजाना सेवन किया जाता है, तो यह बालों के झड़ने को नियंत्रित करने और बाहरी प्रदूषकों के कारण होने वाले बालों के नुकसान को रोकने में मदद करता है।
8. Beneficial During Pregnancy:
गर्भावस्था के दौरान आवश्यक विटामिन और खनिजों का सेवन सुनिश्चित करना आवश्यक हो जाता है। फोलेट का एक स्रोत होने के नाते, भीगे हुए बादाम प्राकृतिक प्रसव की संभावना को बढ़ाने में मदद करते हैं और तंत्रिका ट्यूब और जन्मजात हृदय दोष जैसे जोखिमों को दूर रखकर गर्भ के अंदर बच्चे के स्वस्थ विकास में योगदान करते हैं।
9. Prevents Cancer:
भीगे हुए बादाम को अपने आहार में शामिल करने से फाइटिक एसिड के एंटीऑक्सीडेंट गुणों के कारण कैंसर को रोकने में मदद मिलती है। इसके अलावा, भीगे हुए बादाम कब्ज और पेट संबंधी विकारों से छुटकारा दिलाने में भी मदद करते हैं, जिससे लिवर कैंसर से बचाव होता है।
10. Benefits of Eating Soaked Almonds Empty Stomach
जब सही समय पर खाया गया कोई भी पदार्थ स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में योगदान देता है, तो भीगे हुए बादाम के मामले में भी यही बात लागू होती है। जब आप इनका खाली पेट सेवन करते हैं, तो वे पूरे दिन ऊर्जा के स्तर को बनाए रखने में मदद करते हैं और अस्वास्थ्यकर की लालसा को दूर रखते हैं। बादाम विटामिन ई, प्रोटीन और मैग्नीशियम से भरपूर होते हैं, इसलिए जब खाली पेट सेवन किया जाता है, तो वे पोषक तत्वों के अवशोषण से संबंधित गति को बढ़ा देते हैं।
FAQs:
1) एक दिन में कितने भीगे हुए बादाम खाने चाहिए?
किसी भी चीज की अधिकता फायदे के अलावा नुकसान भी करती है स्वास्थ्य विशेषज्ञ सलाह देते हैं कि भीगे हुए बादाम की दैनिक सेवन सीमा 6-8 बादाम होनी चाहिए।
2) अगर हम रोजाना भीगे हुए बादाम(Almonds) खाते हैं तो क्या होता है?
रोजाना भीगे हुए बादाम खाने के कई फायदे हैं. वे वजन घटाने में मदद करते हैं, कोशिका क्षति से बचाते हैं, रक्तचाप और कोलेस्ट्रॉल स्तर को नियंत्रित करते हैं। वे मस्तिष्क की कार्यप्रणाली को बढ़ावा देते हैं और विटामिन ई युक्त होने के कारण बालों और त्वचा को प्रभावशाली लाभ प्रदान करते हैं।
3) क्या हम उस पानी को पी सकते हैं जिसमें बादाम(Almonds) भिगोए गए हैं?
हां, आप उस पानी को पी सकते हैं जिसमें बादाम भिगोए गए हों। आमतौर पर ज्यादातर लोग उस पानी से छुटकारा पाना पसंद करते हैं जिसमें बादाम भिगोए गए हों। हालाँकि, उस पानी को पीने से कोई नुकसान नहीं है जिसमें बादाम(Almonds) भिगोए गए हों अगर बादाम(Almonds) साफ पानी से अच्छी तरह से धोए गए हों।
4) बादाम को कितने घंटे भिगोकर रखना चाहिए?
पोषक तत्वों के उचित अवशोषण को सुनिश्चित करने के लिए, स्वास्थ्य विशेषज्ञ बादाम को रात भर 8-12 घंटे तक भिगोने का सुझाव देते हैं।
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